メモ：断酒＋グルテンフリーで痩せる？

　7/19に富士山を登るので、いろいろと体調を整えているのだが、その一環で7/9から断酒してる。断酒と同時に、いままで毎日あったお通じが急に不規則になって四日無かったりしたのだが、それと同時に体重が減りだした。

　毎日体重を測っているのだが、それまでは78kg台だったのが断酒の翌日の7/10からずっと77kg台。そして今日遂に76.9kgに。最近は常にダイエットを心掛け食べる量を減らしていたのだが、なかなか体重が減らなかった。それが断酒とともにスルスルと減りだした。

　グルテン控える前は断酒しても痩せず、ここ一年はグルテン控えめを続けていたのだがそれだけでは痩せず、時々グルテン控えめ＋断酒の時期もあったが顕著に痩せることは無かった。

　それが今回はグルテン絶ち -- ゆで太郎のそばもルーカレーもパスタもラーメンも揚げ物も付け合わせのマカロニもなし -- と断酒、それと富士山登山に向けた軽いトレーニングで、一週間で約1kgやせた。

　27歳の時に、食べ物を減らすダイエットで3ヶ月で10kgやせた。その時は、ご飯の量を半分にし、揚げ物はカロリーが高いから食べず、麺類は半分だけ食べることが出来ないので避け、酒も止めるというやりかたで、体重が減るととともに体の動きが軽くなり、体調も良くなっていった。ダイエット終了後もしばらくはその生活が続き、体調の良い状態が続いた。何年か経って体重が戻り、また3ヶ月で10kgダイエットというのを何度も繰り返したが、だんだんとダイエットがきつくなり、体重が戻るまでの期間も短くなった。痩せにくくなり、体重の戻りが早くなったのは年のせいだと思っていたのだが、実はグルテンが原因だったのではないだろうか？

　何度も繰り返した3ヶ月で10kgダイエット、 最初は「低カロリー」ダイエットだったので、カロリーの高い揚げ物、ご飯と違って普段の半分だけ食べるということができない麺類を避けていた。パンはもともと食べる習慣が無かった。この食べ方が期せずしてグルテンフリーとなっていた。最初は「低カロリー」ダイエットのだが、それが次第に流行りの「低炭水化物」ダイエットになっていった。「低炭水化物」だと揚げ物はOKだし、一日の炭水化物量を調整すればラーメンだって食べられる。痩せにくくなった原因はこれではないだろうか？そして、グルテンを食べない食習慣にならないのでダイエット後の戻りも早かったのではないだろうか？

 　それが正しいかどうかは、このまま酒とグルテンを断ち続ければわかる話だ。ただ、それを続けられるかどうか。桃太郎のラーメンも大番二の丸のうどんもゆで太郎のそばもルーカレーもカキフライもトンカツも食べられないなんて...