心と体とお金に翻弄される日々の徒然
パスタをゆでる際に、湯切り不要なお湯の量
パスタ100g = 320ml
パスタ200g = 500ml
1.4mm のパスタ、直径20cmの鍋の場合、折らず調理可能。
沸騰したらパスタを入れ、軽く沸騰する火加減で、つねに攪拌が必要
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